Язык Китая

Государственный язык – китайский. В туристических центрах употребляются английский, японский и русский.

Природа и география Китая

Китай расположен в центральной и восточной Азии, на востоке омывается Желтым и Восточно-Китайским морями, на юге – Южно-Китайским. Более 3400 островов ( крупнейшие – острова Хайнань и Тайвань в Южно-Китайском море). Реки – Хуанхе и Янцзы (центральные провинции, впадают в Желтое море). Высшая вершина – Эверест – на юго-западе (8848 м). Природа: в Тибете – снежный барс; на крайнем юге страны – дымчатый леопард. Осенью часты тайфуны. На Тибете, в Гималаях на границе Тибета и Непала – опасности высокогорного туризма. Знойные пустыни на западе (Такла-Маккан) и севере (Гоби).

Основные достопримечательности Китая

Пекин: Запретный город (дворцовый комплекс с музеем); мавзолей Мао Цзе Дуна; музей китайской революции; национальная галерея; большое количество храмов – Храм Неба (XV в); парк Цян-Тан с гробницей императоров династии Мин и аллеей животных; Великая китайская стена. Шанхай: музей искусства и истории; музей естественных наук; сад мандарина Ю (XVI век); сад Пурпурных Осенних Облаков; храм Жадеитового Будды. Гуанчжоу: главный зоопарк страны; музей Гуанчжоу; мавзолей Сунь Ят Сена; пагода Женхай; храм Шести Смоковниц; мечеть Хуайсенг (627). Лхаса: буддийские монастыри и храмы; дворец Патала – резиденция далай-ламы (XVII в.). Сиань: гробница императора династии Цинь (210 до н.э.). Ханьчжоу: буддистские храмы. Лоян: пагода Сунюэ (523 – самая старая пагода Китая), монастырь Шаолинь.

Климат Китая

Находится в пределах 3-х климатических поясов: умеренного, субтропического и тропического. Климат на западе – континентальный. На востоке преимущественно муссонный. В южных районах влажность воздуха летом очень высокая. Лучшее время для поездки – весна (май) и осень (сентябрь – октябрь).  

Кухня Китая

Основа китайской кухни – рис. Мясо представлено преимущественно свининой. Более 60 способов варки рыбы. Прекрасные овощные закуски (китайская капуста «бок чой» и др.). молоко не используется. Соус из сои употребляется вместо соли. Характерно сочетание кислого и сладкого. К экзотическим продуктам относятся корни лотоса, молодые побеги бамбука, папоротник, плавники акулы, мясо собаки, змеи, лепестки магнолии, ласточкины гнезда, икра креветок, языки уток, осьминоги, водоросли и др. знаменитые консервированные утиные яйца «синхуа дань» (цветок сосны). Фирменные блюда: в Пекине – утка по-пекински, в Шанхае и Ханьчжоу – свежая пресноводная рыба. Национальный напиток – зеленый чай (не очень крепкий и без сахара). Китайские вина обычно очень сладкие. Местная водка – «Маотай цзю», «Фэнцзю» и другие. Чаевые: официально брать чаевые запрещено, хотя отношение к ним не меняется.

Валюта Китая

Юань=10 цзяо=100 фыней. 1$=8.15 CNY /01.03.99/. Ввоз иностранной валюты не ограничен (декларация обязательна), национальной – запрещен. Разрешен вывоз ввезенной иностранной валюты, национальной – запрещен.